DELL PowerEdge 840
Naš predlog za danas

Zubatac na dalmatinskiZubatac na dalmatinski način

Potrebno je:
- zubatac, 100 g krompira, 50 g blitve
- glavica crnog luka, nekoliko čena belog luka

Zubatac se ispeče na grili ili roštilju i servira se sa dalmatinskim prelivom koji se pravi na sledeći način: crni luk se iseče, proprži, pa se doda bareni krompir isečen na kocke, barena i isečena blitva i na kraju beli luk. Sve se ukrčka i servira uz ribu.

 

Kolac malinaKolač sa malinama

Potrebno je:
-
400 g piškota, 300 g smrznute ili sveže maline
- 4 kisele pavlake, 10 kašika šećera
- 2 dl slatke pavlake, 3 dl mleka, malo voćnog soka

U slatku pavlaku dodati 10 kašika šećera i mutiti dok masa ne postane gusta. Dodati kiselu pavlaku i ujednačiti fil. Piškote umakati u mleko ili u sok i ređati u pleh. Preko piškota staviti od prilike dve trećine fila, poravnati ga i staviti maline na njega. Odozgo staviti preostale piškote i ostatak fila preko njih. Fil se može i obojiti voćnim ekstraktom.

 
Zanimljivosti
Jelovnik za Badnji dan
...marinirani šampinjoni, krompir supa, salata od jastoga ...
 
Božićni jelovnik
...Pogača-česnica, Zeljanica, Krem čorba od pečuraka, Rolat od mesa...
 
Začini
Muskatni orah, timijan, kapar, šafran
 
Tart pite
Crveni krem tart, kampari tart, hrskavi tart od kajsija, tart od limuna i limete
 
Jela od testenine
Lazanje, brokoli sa makaronama, raviole u bešmel sosu...
 
Jela za dijabetičare
Opšta upustva za hiperholesterolemiju i hipertrigliceridemiju
 
Stari srpski recepti
Jabuke u bademovom testu, korpice sa jagodama, udovičini poljupci...


Za svečane prilike

Vaši novi recepti

Slatki pužići
Neobični đuveč
Pita od spanaća
Slana rozen torta
Ruska salata torta
Kobasice od srnetine
Torta vreme je za ljubav
Tiramisu

... dalje

Zlatni saveti

Kuhinjske krpe će biti bolje oprane i lakše će se skinuti mrlje ako ih preko noći ostavite potopljene u vodu u koju ste dodali kasiku soda bikarbone. Sutradan krpe iskuvajte na uobičajen način.
Meso za roštilj ne sme biti tek izvađeno iz frižidera, jer bi se moglo dogoditi da iznutra ostane hladno. Namirnice treba da budu sobne temperature.

... dalje

Copyright (C) 2006 - INET a.d., Majke Jevrosime 17, 11000 Beograd, Srbija